A 食パン・円食

A01.クロワッサン食パン 北海道
小麦粉・食用精製加工油脂・食用植物油脂・バターオイル・バター・発酵乳・ビタミンE・生クリーム・卵・三温糖・氷糖密・イースト酵母・天塩・酵素/小麦粉・乳・卵
A02.美味しい糖質オフ食パン
小麦粉・加工でん粉・シュートニング・イースト酵母・酵素・イーストフード・ビタミンC/小麦粉
A03.円食(まるしょく・プレーン)
小麦粉・卵・砂糖・麦芽糖・ぶどう糖・三温糖・イースト酵母・ショートニング・脱脂粉乳・小麦たん白・乳化剤・増粘剤・香料・ビタミンC/小麦粉・乳・卵
A04.円食(あんまき)
小麦粉・卵・餡・水飴・砂糖・麦芽糖・ぶどう糖・三温糖・イースト酵母・ショートニング・脱脂粉乳・小麦たん白・乳化剤・増粘剤・香料・ビタミンC/小麦粉・乳・卵
A05.円食(クロワッサン)
小麦粉・バター・生クリーム・卵・三温糖・イースト酵母・天塩・酵素/小麦粉・乳・卵

B 冷凍生地

B01.冷凍生地クロワッサン/プチクロワッサン
小麦粉・食用精製加工油脂(食用植物油脂・乳脂肪・バター・発酵乳)・三温糖・イースト酵母・脱脂粉乳・食塩・乳酸菌乾燥粉末(殺菌)/乳化剤
B02.冷凍生地クロワッサン/バターロール
小麦粉、濃縮牛乳、三温糖、卵、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂、バターオイル、バター発酵乳(殺菌)食塩、乳化剤、香料、酸化防止剤(V,E)着色料(カロチン))、パン改良剤(オクテニルコハク酸デンプンナトリウム、アルギン酸プロピレングリコールエステル、グルコアミラーゼ、αーアミラーゼ、へミセルラーゼ)、イースト菌、塩、食品素材(小麦グルテン、小麦粉、ぶどう糖) 添加物/L-アスコルビン酸、α−アミラーゼ、キシラナーゼ

C 人気商品詰め合わせセット

C01.プチクロワッサン
小麦粉・食用精製加工油脂(食用植物油脂・乳脂肪・バター・発酵乳)・三温糖・イースト酵母・脱脂粉乳・食塩・乳酸菌乾燥粉末(殺菌)/乳化剤
C02.明太スティックの生地
小麦粉、塩、食品添加物・製パン用改良製剤(小麦粉、小麦モルトアミログルコシダーゼ、ビタミンC、へミセルラーゼ、α−アミラーゼ)、ドライイースト
C03.明太ソース
名称(半固体状ドレッシング)
原材料
食用植物油脂、焼き辛子明太子、スケトウダラの卵、ぶどう糖果糖液糖(水あめ)香辛料、食塩、調味液(発酵調味料、唐辛子、その他)乳たんぱく、卵白粉末/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、甘味料(ソルビトール)、べニコウジ色素、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)酵素、米発酵調味料、ゆず、たんぱく加水分解物、酒、醬油/ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)(一部に小麦、卵、乳成分、大豆、りんごを含む)
C04.塩パン
小麦粉、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂、バターオイル、バター、発酵乳(殺菌)、食塩、乳化剤、香料、酸化防止剤(V,E)着色料(カロチン)、イースト菌、塩、脱脂粉乳、三温糖、ラード/食品添加物・パン用品改良製剤{食品素材(小麦グルテン、小麦粉、ぶどう糖)添加物/ L-アスコルビン酸、α−アミラーゼ、キシラナーゼ)、乳酸菌
C05.あんパン、クリームパン、メロンパンの生地
小麦粉、製パン用ミックス〈糖類(砂糖、麦芽糖、ぶどう糖)、ショートニング、脱脂粉乳、食塩、小麦たんぱく、デキストリン全卵粉末/乳化剤、増粘剤(アルギン酸エステル、ペクチン)、香料、酵素、ビタミンC〉、マーガリン(食用植物油脂、食用精製加工油脂、水あめ、脱脂粉乳、/乳化剤、酵素、香料、着色料(カロテン)(一部に乳成分を含む)卵、三温糖、イースト菌、塩、食品添加物・パン用品質改良剤製剤食品素材(小麦グルテン、小麦、ぶどう糖)添加物/L-アスコルビン酸、α−アミラーゼ、キシラナーゼ、乳酸菌
C06.あんパンの餡
小豆、砂糖、還元水飴、食塩、寒天/トレハロース
C07.クリームパンのクリーム
牛乳、砂糖、乳糖植物油脂、全卵、でん粉、乳清タンパク、全粉乳、小麦粉、バター、米粉、乾燥卵白、塩、乳等を主要原料とする食品、バニラシード、バニラ、/加工でん粉、グリシン、粘多糖類、香料、カロチン色素、(一部に小麦、卵、乳成分を含む)
C08.メロンパンのクッキー生地
小麦粉、ファットスプレッド(食用精製加工油脂、食用動物油脂、食用植物油脂)、バター加工品、乳化剤、酸化防止剤(V,E)、着色料(カロテン)グラニュー糖、加糖卵黄、ショートニング(食用精製加工油脂、食用植物油脂、)

D ライ麦パン

D01.窯出しライ麦パン
小麦粉・ライ麦・天塩・モルト・小麦不活性ルヴァン粉末・イースト酵母/小麦粉
D02.5種類のドライフルーツを練り込んだライ麦パン
小麦粉・ライ麦・ドライフルーツミックス(レーズン・アプリコット・イチジク・クランベリーサルタナレーズン)・天塩・モルト・小麦不活性ルヴァン粉末・イースト酵母/小麦粉
D03.味わい深い沖縄燻製ベーコンをギュッと包み込んだチーズ入りライ麦パン
小麦粉・卵・砂糖・麦芽糖・ぶどう糖・三温糖・イースト酵母・ショートニング・脱脂粉乳・小麦たん白・乳化剤・増粘剤・香料・ビタミンC/小麦粉・乳・卵
D04.フライドオニオンとゴロゴロベーコンのライ麦パン
小麦粉・ライ麦・フライドオニオン・ベーコン・天塩・モルト・小麦不活性ルヴァン粉末・イースト酵母・ブラックペッパー
D05.ピーカンナッツとドライイチジクのライ麦パン
小麦粉・ライ麦・セミドライイチジク・ピーカンナッツ・天塩・モルト・小麦不活性ルヴァン粉末・イースト酵母
D06.セミドライトマトとクリームチーズのライ麦パン
小麦粉・ライ麦・クリームチーズ・セミドライトマト・天塩・モルト・小麦不活性ルヴァン粉末・イースト酵母・オリーブオイル・ガーリック・オレガノ

E 食事パン・テーブルロール(モーニングセット)

E01.バターロール
小麦粉、濃縮牛乳、三温糖、卵、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂、バターオイル、バター発酵乳(殺菌)食塩、乳化剤、香料、酸化防止剤(V,E)着色料(カロチン))、パン改良剤(オクテニルコハク酸デンプンナトリウム、アルギン酸プロピレングリコールエステル、グルコアミラーゼ、αーアミラーゼ、へミセルラーゼ)、イースト菌、塩、食品素材(小麦グルテン、小麦粉、ぶどう糖) 添加物/L-アスコルビン酸、α−アミラーゼ、キシラナーゼ
E02.プチフランス
小麦粉、塩、食品添加物・製パン用改良製剤(小麦粉、小麦モルトアミログルコシダーゼ、ビタミンC、へミセルラーゼ、α−アミラーゼ)、ドライイースト
E02.ブリオッシュ
小麦粉、卵、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂、バターオイル、バター、発酵乳(殺菌)、食塩、乳化剤、香料、酸化防止剤(V,E)、着色料(カロチン)、グラニュー糖、濃縮牛乳、イースト菌、食塩、食品添加物・パン用品質改良製剤(小麦グルテン、小麦粉、ブドウ糖)、添加物/L-アスコルビン酸α−アミラーゼ、キシラナーゼ、乳酸菌

F 焼き菓子・彩りあざやかパンセット

F01.本和香ドーナツ(プレーン)
卵・本和香糖・小麦粉・バター・ごま油・アーモンドプードル・蜂蜜・トレハロース・ベーキングパウダー・バニラオイル・食塩・植物油脂・ナチュラルチーズ・バターオイル/小麦粉・乳・卵・大豆
F02.本和香ドーナツ(チョコ)
卵・本和香糖・小麦粉・バター・ごま油・アーモンドプードル・蜂蜜・トレハロース・ベーキングパウダー・バニラオイル・食塩・ココアパウダー・カカオマス・ココアバター・砂糖・乳化剤・香料・植物油脂・ナチュラルチーズ・バターオイル/小麦粉・乳・卵・大豆
F03.本和香ドーナツ(抹茶)
卵・本和香糖・小麦粉・バター・ごま油・アーモンドプードル・蜂蜜・トレハロース・ベーキングパウダー・バニラオイル・食塩・抹茶・砂糖・小豆・植物油脂・ナチュラルチーズ・バターオイル /小麦粉・乳・卵・大豆
F04.本和香ドーナツ(レモン)
卵・本和香糖・小麦粉・バター・ごま油・アーモンドプードル・蜂蜜・トレハロース・ベーキングパウダー・バニラオイル・食塩・レモン果汁・レモン果皮・レモンピール・砂糖・植物油脂・ナチュラルチーズ・バターオイル/小麦粉・乳・卵・大豆
F05.本和香ドーナツ(クランベリー)
卵・本和香糖・小麦粉・バター・ごま油・アーモンドプードル・蜂蜜・トレハロース・ベーキングパウダー・バニラオイル・食塩・クランベリー・砂糖・植物油・クランベリー果汁・香料・酸味料・着色剤・クランベリーリキュール・植物油脂・ナチュラルチーズ・バターオイル/小麦粉・乳・卵・大豆
F06.マフィン生地
糖類(砂糖、乳糖、麦芽糖)、小麦粉(小麦(国産))、ショートニング、乳糖を主要原料とする食品、食塩、全卵粉抹/加工でん粉、乳化剤(大豆由来)、膨脹剤、増粘剤(キサンタン)、香料
F07.マフィンやメロンパンのいちご風味
砂糖(国内製造)、でん粉、いちご果汁パウダー/加工でん粉、着色料(クチナシ、紅麹)、香料
F08.マフィンやメロンパンのパンプキン風味
砂糖(国内製造)、でん粉、かぼちゃ粉末、加工黒糖、香辛料/加工でん粉、香料、着色料(カロチノイド)
F09.マフィンやメロンパンのチョコ風味
砂糖(国内製造)、ココアパウダー、でん粉、準チョコレート/着色料(カラメル、紅麹)加工でん粉、二酸化ケイ素、香料、甘味料(スクラロース)、(一部に大豆を含む)

G ワインに合うパン

G01.フォカッチャ プレーン
小麦粉(国内製造)、オリーブオイル、オリーブ、アンチョビ、酸味料(乳酸菌、クエン酸)アミノ酸、でん粉、砂糖、塩、麦芽エキス、イースト、添加物/乳化剤(ソルビタン酸脂肪酸エステル/ビタミンC)
G02.フォカッチャ アンチョビオリーブ
小麦粉(国内製造)、オリーブオイル、オリーブ、アンチョビ、酸味料(乳酸菌、クエン酸)アミノ酸、でん粉、砂糖、塩、麦芽エキス、イースト、添加物/乳化剤(ソルビタン酸脂肪酸エステル/ビタミンC)
G01.フォカッチャ チーズ
小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、オリーブオイル、でん粉、砂糖、塩、麦芽エキス、イースト、添加物/乳化剤(ソルビタン酸脂肪酸エステル/ビタミンC)、セルロース、カロチノイド

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ご来店ありがとうございます!ル・クロワッサンです



当店は1985年に第1号店がオープンして現在、関西で11拠点。 地域に愛されるベーカリーです。 お客様においしいパンを、そして安心して食べていただけることを第一に、日々パン作りに励んでいます。 どうぞよろしくお願い致します。

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